【泡盛でもない　焼酎でもない。IMUGE.（イムゲー）です！】
琉球庶民がこよなく愛した、幻の自家製芋酒。現代版にアレンジして、一世紀ぶりに復活！

泡盛でもない、焼酎でもない、「IMUGE.」です。

はるか琉球王朝の時代から庶民に愛され、明治後期に姿を消してしまったイムゲー（芋酒）。
約一世紀ぶりに復活です。現代版にアレンジされた芋酒。名付けて、「IMUGE.（イムゲー）」です。

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イムゲーは、三次仕込み。
米と沖縄の芋と黒糖で造ります。
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イムゲーは、米と沖縄の芋と沖縄の黒糖で造る、他に類のない蒸留酒です。

芋焼酎は、麹に水と酵母を加えて発酵させる一次仕込み、さらに「甘藷（琉球芋）」を加えて発酵させる二次仕込みで造られます。
イムゲーは、二次仕込みの後、さらに黒糖を加えて発酵させる三次仕込みを行います。この「甘藷（琉球芋）」に「黒糖」という組み合わせは、現代では他に例がありません。
全く新しい蒸留酒、「イムゲー」の独特の味わいをぜひお楽しみください。

宮古島の紅芋と宮古島の黒糖を使って造る多良川のイムゲーは、すっきりのど越し、ほんのり黒糖のかおり。

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料理との相性も抜群
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▼イムゲー黒ラベル（37度）は、
甘じょっぱい料理や、出汁の利いた料理との相性抜群！です。
煮付け、肉じゃが、ぶり大根、おでんなどに合わせると、一層美味しさが引き立ちます。
じっくりゆっくりと、料理と一緒に味わいたいお酒です。

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イムゲーの美味しい飲み方
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・ロック
「飲み応えを楽しむ。イムゲー・オンザロック」
氷を入れたグラスに上から注ぐのがポイント。
紅芋のふくよかで香ばしい甘い香りも堪能いただけます。

・水割り
「THE☆定番！イムゲー水割り」
食事を楽しみながら飲むときは、やはり定番の水割り。
好みのアルコール度数でゆっくりお楽しみいただけます。

・炭酸割り
「すっきり軽やかに楽しむなら、イムゲー炭酸割り。」
鼻を抜ける甘い香りと、シュワっと爽やかなのど越しが人気の味わい方です。

・黒糖とかし
「甘みと香しさ。黒糖とかし。」
多良間島の黒糖をグラスにぽとん。
ゆっくり溶ける黒糖で、幾通りもの移り行く味わいをお楽しみいただけます。

贈り物や特別な日に飲むお酒としても
モンドセレクション金賞受賞の品質を誇る多良川のイムゲーは、贈答品やお土産、手土産てしても。
また、特別な会食や大切な人との時間を彩るお酒としても最適です。

宮古島の酒蔵「多良川」 ギフトモール店