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衝撃的な味のトマトです。食べると濃厚な味がジュワーっと口いっぱいに広がります。高糖度かつ酸味がしっかりと感じられるのが、長野県須坂市にあるトマト専門の農園・PEACE FARMの「美肌トマト」です。
「中途半端な糖度では販売しません!」と断言するのは生産者である小池鮎子(こいけ・あゆこ)さん。減農薬(特別栽培農産物)に取り組み、安全で美味しいトマトを育てています。
パンパンに皮が張ったトマトは、口の中に入れるとプチッと弾けます。出荷されるトマトの糖度は10度以上。中玉のトマトにタイミングを見計らって養分を与えることで濃厚な味になるとのこと。
土足厳禁で掃除が行き届いた清潔なガラスハウスでは、トマトたちにジャズやクラシック音楽を聴かせながら、子育て中のママさん達が愛情たっぷりに育てています。
完熟したトマトのみを収穫してお届けしています。商品が到着しましたらなるべく早めにお召し上がりください。