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北海道 |
1,760円 |
8月5日(月)
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青森県 |
650円 |
8月3日(土)
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岩手県 |
650円 |
8月3日(土)
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宮城県 |
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7月31日(水)
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秋田県 |
650円 |
8月3日(土)
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山形県 |
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7月31日(水)
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福島県 |
0円 |
7月31日(水)
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茨城県 |
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7月31日(水)
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栃木県 |
550円 |
8月2日(金)
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群馬県 |
550円 |
8月2日(金)
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埼玉県 |
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7月31日(水)
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千葉県 |
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7月31日(水)
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東京都 |
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7月31日(水)
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神奈川県 |
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7月31日(水)
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新潟県 |
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8月2日(金)
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富山県 |
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7月31日(水)
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石川県 |
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7月31日(水)
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福井県 |
0円 |
7月31日(水)
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山梨県 |
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7月31日(水)
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長野県 |
0円 |
7月31日(水)
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岐阜県 |
0円 |
7月31日(水)
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静岡県 |
0円 |
7月31日(水)
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愛知県 |
0円 |
7月31日(水)
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三重県 |
0円 |
7月31日(水)
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滋賀県 |
0円 |
7月31日(水)
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京都府 |
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7月31日(水)
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大阪府 |
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7月31日(水)
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兵庫県 |
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7月31日(水)
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奈良県 |
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7月31日(水)
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和歌山県 |
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7月31日(水)
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鳥取県 |
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7月31日(水)
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島根県 |
0円 |
7月31日(水)
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岡山県 |
0円 |
7月31日(水)
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広島県 |
0円 |
7月31日(水)
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山口県 |
0円 |
7月31日(水)
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徳島県 |
0円 |
7月31日(水)
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香川県 |
0円 |
7月31日(水)
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愛媛県 |
0円 |
7月31日(水)
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高知県 |
0円 |
7月31日(水)
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福岡県 |
650円 |
8月3日(土)
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佐賀県 |
650円 |
8月3日(土)
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長崎県 |
650円 |
8月3日(土)
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熊本県 |
650円 |
8月3日(土)
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大分県 |
650円 |
8月3日(土)
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宮崎県 |
650円 |
8月3日(土)
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鹿児島県 |
650円 |
8月3日(土)
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沖縄県 |
2,760円 |
8月5日(月)
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十数年ぶりに外の空気と再会することになりますので抜栓後は爆発的に香りが広がり至高の熟成香がたちまち部屋中を覆うでしょう。
トリュフを思わせる香りや、まるで薔薇の花畑の真ん中にいるような、エレガントで華やかな香りに包まれることでしょう。
赤色ではなく茶系がかったレンガ色を見るだけで完熟したコクが分かります。
長い熟成の時を経て、酒石酸(酸味)が旨味に変化し酸は穏やかに、繊細でしなやかな果実味を醸し無二の華やかさを放ちます。
渋みも力強さに対して滑らかで深みがありスパイシー、そのバランスは絶妙であり余韻も長く、15年16年後の香り・味を計算して造られていることは本当に脱帽します。
是非1度ご賞味ください。
■タイプ:赤 / フルボディ
■AVA:カリフォルニア州ナパヴァレー
■品種:メルロー 100%
■熟成:フレンチオーク22ヶ月/ノンフィルター
■ヴィンテージ:2003年
ALC:15.9%
【店長からのメッセージ】
シリタシリーズ、遂に2003年ヴィンテージをWEB販売公開です。
*こちらの商品はシリタ メルロー 2003年のギフト用「木箱入り」となります。
「ボルドーとカリフォルニアの良いとこ取り」
2005年と比べ、程よい心地いい酸味と重厚感、バックヴィンテージならではの熟成香。出荷当時は恐らく強かったであろうタンニンと酸がうまみ成分に変わり、
滑らかな口当たりに飽きさせないスパイシー感、総合バランスが絶妙との判断で、遂に解禁です!
「Sirita(シリタ)」シリーズはマスターソムリエであるラリー・ストーン氏が商業目的ではなく完全プライベートブランドとして作り上げ、葡萄の熟成能力を考慮して造られ、15年以上かけて熟成開花したワインです。
プライベートワインとして造る背景には、実の娘「シリー」が20歳になった時に一緒に飲めるワインを、と品質の高い葡萄のみで造り、ワイン名を娘の名前シリーから名付けられました。
抜栓後は十数年ぶりに外の空気と再会することになりますので爆発的に香りが広がり至高の熟成香がたちまち部屋中を覆うでしょう。
トリュフを思わせる香りや、まるで薔薇の花畑の真ん中にいるような、エレガントで華やかな香りに包まれ、赤色ではなく茶系がかったレンガ色を見るだけでいい熟成感が伺えます。
長い熟成の時を経て、酒石酸(酸味)が旨味に変化し酸は穏やかに、繊細でしなやかな果実味を醸し無二の華やかさを放ちます。
渋みも力強さに対して滑らかで深みがありスパイシー、そのバランスは絶妙であり余韻も長く、15年16年後の香り・味を計算して造られていることは本当に脱帽します。
そして、シリタは「敢えてノンフィルター」としています。ノンフィルターとは、濾過を極力抑える製法のことであり、 ノンフィルター方式でワインを造ると、
澱が瓶内にモワモワと残りますが、旨味や香りの成分も多く残るため、複雑味があり、香りとコクが高いワインができるのです。
誤解を恐れずに言えば、シリタの価格は破格的に安い価格設定となっています。
葡萄の品質は元より、熟成期間によって開花した現在のクォリティは、他の某有名ヴィンテージワインと比較しても決して引けを取りません。
商業目的ではなく、完全なプライベートブランドとして造られた愛に満ちた特別なワイン「シリタ」は、きっとあなたの特別なシーンを演出するでしょう。
一度はご賞味ください。
自信を持ってオススメします!!
ベストワイン 大人の至高屋