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ラム酒のほのかな香り、食欲をさそう 和風スポンジ生地、さらに蜂蜜(はちみつ)を入れて、高温でしっかりと焼き上げることで滑らかかつ、フワッとした弾力を生み出しました。
渋皮栗の粒入りマロンクリームをたっぷり巻き込んだロールケーキ。栗の風味豊かな植物性のマロンクリームは、ふわふわ軽い食感とあっさりとした後味が特徴です。渋皮栗の粒が美味しさを引き立たせるアクセントになっています。