●スペインとフランスの国境、ピレネー山脈の麓ののどかな町Gerona（ジローナ／ヘローナ）でろくろを回して手作りされています
●テラコッタ（素焼き）の土鍋（片手鍋）です、カスエラ（カズエラ）キャセロールといい南欧では有名な食器です
●スペインのバル（立ち飲み屋）でタパス（小皿料理）や、アンギュラス（うなぎの稚魚の煮付け）・小エビのアヒージョを注文すると必ずこの器で出てきます
●スペイン独特の土くささと温かみのある鍋で、使い込む程に味の出る食器です
●おしゃれな耐熱皿としてそのままテーブルに、洗い物も少なくて楽々
●スキレットよりも軽量でサイズが豊富、美味しいアヒージョ作りならカスエラに勝るものはありません
●カスエラというと取っ手のないタイプが多いですが、おしゃれな取っ手付はガスレンジからテーブルまで運ぶのにとても便利！人気です♪
●アヒージョを作る時は、たっぷりオイル入れてお使い下さい。残ったオイルはパンにつけて食べると美味しい！それでも余った場合はオイルパスタに挑戦してください。アヒージョの具材の旨みとガーリックの香りが効いたご馳走ができますよ！
●グラタンやラザニア、ドリア作りにも最適、実は、お粥や湯豆腐などを作るにも便利！
●直火・オーブンで使用でき、もちろん耐熱仕様！蓄熱できるので、お料理が冷めにくいのがウレシイ
●うちバル、家バルでラテン風にイワシやサバのアヒージョやシーフードオーブン料理を作ってみたり、居酒屋できのこの一品料理を注文するとカフェ食器代わりにそのままオーブンウェアとして出てきたりと、
何かと多用途な洋食器なのです
●スパニッシュオムレツ、シチューやパエリアの他にサバや秋刀魚のアヒージョや、魚介類の酒蒸しにも
●スペインではもちろん、日本でもプロ御用達の本格派!バルなどの飲食店様からのご注文も殺到しています。
●スペインバルご用達の直火 オーブンOKの土鍋、レシピ付きでスペインのおもてなし料理を作りましょう●うち飲み、家飲み、宅呑みにはおしゃれな本場ヨーロッパの食器で
●zoom飲み会、オンライン飲みでインスタ映え間違えなし

原産国
スペイン製

サイズ
最も太い部分の外径約13cmX高さ6cm
厚み約0.5cm

重量
約380g

容量
8分目で約300cc

材質
テラコッタ製
ハンドメイド


ご注意
●セット販売ではありません。一枚づつでお求めいただけます。
●土鍋には無数の小さな穴が開いています。初めてご使用になる前におかゆを作り、一晩放置して表面の細かい穴をふさいでください
●ご使用の際は日本の土鍋と同様、最初は弱火で本製品が温まってから徐々に火力を上げ、常に中火以下でお使いください
●急激な温度変化はお避け下さい
●テラコッタの性質上細かい擦り傷が表面に付きますが、品質には問題ありません
●ＩＨ対応ではありません