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果物のプロの目で厳選した徳島または高知産の新鮮な ゆずの果皮を、低温乾燥で、じっくり乾燥させ、そのまま粉砕機で粉末に、さらに濾した細かな、ゆずパウダー(ゆず粉末)に仕上げました。
徳島または高知産のゆずパウダーは、本来の風味と味覚が楽しめます。
お料理の香つけ、紅茶や炭酸、焼酎、ヨーグルトのトッピングに。スリム対策にゆず果皮は、注目を浴びています。
※弊社のゆずパウダーは、着色料、甘味料など一切未使用です。製品の色は、ゆず果皮の色によってバラツキます。また、ゆずパウダーは、甘みを一切いれていないので、そのままでは、苦味が強いです。ご理解の上、ご購入願います。
〈NORUCAマーケット〉