～長崎県 五島列島の海の幸を皆さまの食卓へお届けします～

東シナ海の豊潤な海に四方を囲まれた長崎県 五島列島 「奈留島」
天然の漁港に恵まれた本町は、水産業が基幹産業です。
お客さまのニーズにあった水産加工品の開発・販売にも挑戦し、
持続可能で多角的な漁業振興を進めています。

江戸時代、長崎から輸出される海産物は「俵物（たわらもの）」として陳勝されました。その歴史にちなんで生まれたのが「長崎俵物」。「長崎ブランドとして、長崎らしさを生かした製品づくりへのこだわりと厳格な品質管理のもとでつくられた、高い信頼性を有する、他には真似のできない水産加工食品」のみが認定されています。

■長崎俵物　あじ開き
身が締まり脂ののりが良いと評判の五島灘産まあじを朝開きにし、ミネラルをバランスよく含んだ県内産天日塩を使い薄塩一夜干しに仕上ました。

■長崎俵物　きびなご一夜干
五島列島沿岸で漁獲されたきびなごを鮮度を落とさぬよう素早く処理し、ミネラルをバランスよく含んだ県内産天日塩を使い薄塩一夜干しに仕上げました。焼き物、てんぷら、フライ、唐揚げ等にご利用頂けます。

■長崎俵物　あじ桜干
旬の時期に五島列島近海で漁獲されたまあじを、独自の無添加調味液に漬込み、甘さ控えめのミリン干しに仕上げました。

■長崎俵物　いさき開き
旬の時期に五島列島近海で一本釣及び定置網で漁獲されたいさきを活〆にし県内産天日塩を使い薄塩一夜干しに仕上げました。

■長崎俵物　連子鯛開き
五島列島近海で１尾１尾ていねいに釣り上げられた連子鯛（キダイ）を県内産天日塩を使い薄塩一夜干しに仕上げました。

★こんなシーンにオススメです！
ご褒美 贅沢 美味しい お祝い 記念日 誕生日 サプライズ 干物 長崎俵物 俵物 旬干し 一夜干し 家飲み 宅飲み 大人 女子会　父の日　母の日　敬老の日　女性　贈り物　彼氏　彼女　ギフト　20代　30代　40代　50代　60代 プレゼント お中元 お歳暮

■注意点
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