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7,400
【セット内容】
■UA打上げ花火 720ml
■仙禽 グリーンナチュール 720ml
■仙禽 ( せんきん ) UA打上げ花火 720ml / 栃木県 (株) せんきん
仙禽(株式会社せんきん)の伝統的な技術をベースに、
革新的な挑戦をする姿に感銘を受けた<ユナイテッドアローズ>が、
直接蔵を訪問し酒造りにも参加するなかで生まれたコレクション。
夏の終わりの夜空に見上げる大輪の花をイメージしたスパークリング日本酒が
うすにごりとなってリニューアル。
うすにごりにすることにより、より味わいに奥行きとふくらみが加わり、
リッチなテイストに。
夜空に広がる打ち上げ花火のように、日本の夏を華やかに彩ります。
暑さが残るこの季節に一服の涼としてぜひお楽しみください。
精米歩合:麹米 50%、掛米 60%
使 用 米:ドメーヌ・さくら 山田錦
仕 様:スパークリング(炭酸含有)
度 数 : 14度 (原酒)
製 造 元:せんきん(栃木県)
■仙禽 グリーンナチュール 720ml / 栃木県 (株) せんきん
長年に渡り試作を行ってきた『グリーンナチュール』。
アルコール度数10%へのトライ、ナチュールの酒粕を再利用し、再発酵する
副原料循環型のスタイル。
ナチュールの持つ元々の『自然』という大テーマをさらにアップデートさせた
新時代の日本酒です。
仙禽のナチュールに対するこだわりと愛着を皆様にも広く知って頂きたい、
そんな作品に仕上がっています。
自然派を超えるもの。
仙禽オーガニックナチュールは、いにしえの技法により復活した
超自然派日本酒です。
完全無添加(米・米麹・水のみ)の世界は、種から原点帰りした
オーガニック米「亀ノ尾」のエネルギーを十二分に引き出し、
仙禽唯一無二の世界を創造します。
「ナチュール」という思想は、あらゆる異なるジャンルの壁を越え、
「つながる」ことができます。
ヴァンナチュールやクラフトビールという異文化ですら、
「ナチュール」はつながることができ、すべてのものづくりを
「ボーダレス」にしていくでしょう。
「生もと」「木桶仕込み」「天然酵母」
「オーガニック」「ドメーヌ」「テロワール」という仙禽にまつわる
コンセプトがすべて凝縮しているのはこのナチュール・シリーズだけです。
仙禽の本気の酒造りを感じ取ってください。
「国策によって淘汰された生もととは何か」
「きれいな酒を造るために米を磨く。それはもはや正しい事ではない」
「長い時間をかけて造る日本酒の正当性」
「進化を遂げた日本酒が失ったもの」
「精米歩合戦争の終焉」
「無農薬米は速醸酒母ではいかされない」
「遺伝子が変化しすぎた現代の米」
上記のようにあらゆる視点から「無農薬米」と「生もと」そして酵母を添加しない
蔵付き酵母と向き合い、新しい「ナチュール」が誕生しました!
「古くて新しいものづくり」をさらに進化させ、日本酒の新しい未来を
模索していきます。
「日本酒の未来は生もとが担っている」と確信しているからです。
原 材 料:米(国産)、米麹(国産米)
原 材 米:栃木県産 有機農法・亀ノ尾
精米歩合:90%以上
度 数:10%(原酒)
仕 様:超古代製法、酵母無添加(蔵付き酵母)、木桶仕込み、生もと酵母、無濾過原酒(火入れ)、ナチュールの酒粕で再発酵
製 造 元:せんきん(栃木県)
※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます)
※品質保持の為、クール便にさせていただきます。
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【前掛け・グラス・おつまみ】チーズ ソース ディップ うすはり 酒杯
【名入れボトル】日本酒 焼酎 ワイン グラス 彫刻
下記の用途などにも使用できます。: 記念日 お誕生日 お返し 御歳暮 お歳暮 御中元 お中元 暑中御見舞 残暑御見舞 御年賀 お年賀 御祝い お祝い 内祝い 御礼 お礼 祝延寿 敬寿 結婚祝 結婚記念日 引き出物 出産祝 寿 贈り物 父の日 母の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 還暦 還暦祝 還暦祝い 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 白寿祝 婚約祝 入学祝 就職祝 卒業祝 昇進祝 退職祝 開店祝 ゴルフコンペ 周年記念品 ご進物 上棟祝 御見舞い 快気祝い 新築祝い 手土産 金婚式 銀婚式