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岡山県 |
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広島県 |
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山口県 |
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徳島県 |
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香川県 |
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愛媛県 |
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高知県 |
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熊本県 |
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大分県 |
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宮崎県 |
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鹿児島県 |
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7月5日(金)
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沖縄県 |
1,570円 |
7月6日(土)
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翌日お届けについて |
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鳥取和牛希少部位5種類焼肉食べ比べセット350g(精肉箱付き)
鳥取和牛A4ランク以上使用の焼肉セット。折箱に入っているので、
ギフトやプレゼントなどの贈答用にもおすすめです。
当店が厳選した5つの部位を詰め合わせてお届けいたします。
使用部位は使用部位はそともも・外バラ・肩サンカク・ウチモモ・ミスジ・リブロースなど。
※新鮮でベストな部位を使用するため、部位のご指定は致しかねます。ご了承ください。
★賞味期限
精肉(焼肉)賞味期限:冷凍保存30日
※期限まで25日以上の商品をお送りします。
解凍後はお早めにお召し上がりください。
★鳥取和牛の食感とは?
鳥取和牛は、近年、その脂質の良さが評価されていて、融点の低さは胃もたれしないような上質な後口に象徴されます。
融点が低いということは口どけが良いということ。
「融ける!!」という表現は、まさに鳥取和牛に用いられる形容詞です。
★鳥取和牛とは?なぜ人気なの?
鳥取和牛は、和牛のオリンピックで初代チャンピオンになった『気高号』の血を受け継ぎます。
脂の中に含まれる脂肪酸の一種、オリーブオイルの主成分である「オレイン酸」を多く含まれており、上質でさらりとした脂なのです。
口の中に残って気分が悪くなってきたり、胃の中の不快感が残るのはあまり良くない脂と言われています。
鳥取和牛は、その不快感がなく、食べた翌日に胸やけがしたりお腹を壊すということがないように、
農家さんも私たち肉屋も一緒になってそうした牛の流通に取り組んでいます。