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「仁淀川」純米大吟醸セット
「仁淀川」の醸造元である高知酒造は、仁淀川水系の恵みあふれる清冽な水を使って仕込まれています。
今回、この清流からの贈り物、日本酒「仁淀川」の至高の体験を2本の純米大吟醸でお届けします。
一本目の純米大吟醸は、高知県独自の酵母「CEL 24」を駆使し、豊かなリンゴのような芳醇な香りと、甘口で濃厚なコクを楽しめる贅沢な味わいです。
純米吟醸は、豊かな旨みとコクが広がり、磨かれた素材から生まれるフルーティーな香りは心に深く刻まれます。
もう一本はパイナップルのような芳醇な香りが広がり、口に含む瞬間、まろやかで程よい辛口が感じられ、そしてキレのある余韻が楽しめます。
このセットは、日本酒に慣れ親しんでいる方だけでなく、日本酒の経験が豊富でない方々にもおすすめです。
酒蔵の紹介
高知酒造(高知県)
高知酒造は仁淀川で長い歴史を持つ醸造所です。
140年にわたり、仁淀川の水を使いながら日本酒を醸造しています。
仕込み水はもちろん、製造工程全体で仁淀川の恵みを活かし、美しい日本酒を作り上げています。
どうぞ仁淀川の美しさをお楽しみください。
【飲み比べセットの楽しみ方】
日本酒は開栓前なら、製造年月から約1年間はおいしくお召し上がり頂けますが、本来の風味をお楽しみ頂くために、なるべく早くお召し上がることを推奨しております。
保管方法は日光を避け、涼しい場所で保存して下さい。
【高品質な日本酒を全国送料無料】
高品質の日本酒を届けるため、全商品を「冷蔵倉庫」で保存しております。安心・安全なお酒を全国どこでも送料無料でお届けいたします。【日本酒の選び方とそのポイントとは?】
(1)種類(特定名称)で選ぶ
日本酒の種類(特定名称)は8つあり、醸造アルコールを添加しているもの、添加していない純米酒系に分類。
【添加】 本醸造 特別本醸造 吟醸酒 大吟醸酒
【無添加】 純米酒 特別純米酒 純米吟醸酒 純米大吟醸酒
(参考)純米酒として人気の銘柄:加賀鳶 伊根 満開
(2) 甘口 辛口 フルーティー などの味わいで選ぶ
すっきりとした辛口のお酒を楽しみたいなら、日本酒度はプラスのものを、酸度は高めで、アミノ酸度が低いものを選ぶと良いでしょう。濃厚で旨味を感じる甘口のお酒を楽しみたいなら、日本酒度はマイナスのものを、酸度は低めで、アミノ酸度が高いものを選びましょう。
(参考)辛口人気銘柄: 久保田 鶴 亀 〆張鶴 八海山 雪中梅 四万十川 くどき上手 など新潟や高知の日本酒が多い傾向(参考)フーティー人気銘柄:獺祭 作 写楽 新政 南部 美人 飛露喜 鍋島 花巴など、今人気の日本酒が多い傾向です。
(3) 産地で選ぶ
日本酒には灘(兵庫)伏見(京都)西条(広島)の三大酒どころといわれている産地があります。
この他にも、東日本では 新潟 山形 福島 秋田 長野 、西日本では 岐阜 滋賀 岡山 高知 福岡 佐賀 などが有名な産地です。
飲み比べセットはこんな方におすすめ
成人 20代 30代 40代 50代 60代 70代 男性 女性 父親(お父さん) 母親(お母さん) 友人 祖父(おじいちゃん) 祖母(おばあちゃん) 義父 義母 親戚 家族 彼氏 彼女 恋人 友達 妻 夫 知人
こんな時に日本酒飲み比べセットが喜ばれます
内祝い 誕生日プレゼント 出産祝い 結婚祝い 出産内祝い 結婚内祝い 就職祝い 転職祝い 母の日 父の日 お中元 暑中御見舞い 残暑見舞い 残暑御見舞い 寒中見舞い 寒中御見舞い お年賀 御中元 御歳暮 御正月 お正月 御年賀 御年始 ハロウィン クリスマス 冬ギフト 母の日 早割 転勤 退職祝い 歓送迎会 お花見 新生活 引っ越しデー 母の日 早割 母の日 早割のお返し プチギフト 七夕 手土産 挨拶 お礼 初盆 ありがとう おめでとう 御見舞御礼 お盆 御礼 御祝 還暦祝い 志 御供 御仏前 香典返し 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 60歳の還暦 70歳の古希 77歳の喜寿