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どぶろくの製法を生かし、醪(もろみ)そのままの為、非常に濃いにごりです。中身の濃さと米のもつ自然のおいしさを、一年中安定した状態で味わえる究極の逸品。10度位に冷やしてそのままお飲み頂くか、真夏には氷を浮かべたロックも最高です。
アルコール
度数 14~15 日本酒度 ー25(甘口)
アミノ酸度 1、8 酸度 2、0
原材料 米(国産)
米麹(国産米) 使用米 あけぼの他
(精米歩合70度)