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モンクルールの自慢はしっとり・ふんわり焼き上げたスポンジケーキです。
スポンジケーキだけでも美味しくお召し上がりいただけるように試行錯誤の上完成したスポンジケーキで、甘さ控えめの軽い生クリームをたっぷり包むことでお互いの美味しさを引き立てあうように出来上がった自慢のロールケーキです。
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洋菓子工房モンクール