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甘藷ダイチノユメを使った「東郷大地の夢」は、あくがれ蒸留所のテーマでもある「身土不二」を象徴する焼酎です。地元宮崎県日向市東郷町産の米と、蒸留残渣を有効利用した有機の完熟堆肥を使用したさつまいもを使用しています。しっかりと温度管理をして12年寝かせることで、焼酎は円熟味を増し、独特の香りや甘みが引き出されました。ひと口目は、ぜひストレート(生)で飲んでいただき、口の中で味わいを堪能してみてください。
あくがれ蒸留所