砂糖/バター不使用 カラダに優しくしっかり美味しい岡山発の絶品スイーツ
【商品紹介】
『砂糖/バター不使用』
"カラダに優しいケーキをつくりたい" という想いから、砂糖/バター不使用。
厳選されたはちみつの濃厚かつ自然で上品な美味しさを
心ゆくまでお楽しみいただけます。

『手作りへのこだわり』
砂糖不使用でふわふわの生地を作り上げるのは至難の技。
秘密のレシピと職人の技、その両方が不可欠だからこそ手作りにこだわっています。

『美味しさへのこだわり』
数々のはちみつで試作を行った末、やわらかく優しい香りのロールケーキに最適なはちみつを探し出して完成しました。
さらに製法にもこだわりがあり、そのはちみつの美味しさを存分に味わっていただくために、はちみつを生地とクリームの両方に練り込み、さらに焼き上げた生地にもはちみつをかけて作り上げています。やさしい美味しさのはちみつだからこそできる、ここにしかないロールケーキです。

【ブランド紹介】
岡山県矢掛町に存在した洋菓子店、ローザンヌ。
“体に優しいお菓子作り” を理念に数多くのケーキを生み出し、
中には全国放送のT Vに取り上げられたことをきっかけに1日4万個売れた商品も。

その後、後継者不足などの問題から惜しまれつつも閉店に至りますが、
その技術や美味しいケーキを失わせまいと、岡山の菓子/スイーツメーカーと
ローザンヌの元オーナーが協力して商品を再開発。

岡山の地で愛され続けたローザンヌは「レ・ローザンヌ」として復活するに至りました。
これまでもこれからも、本当に美味しい洋菓子を、岡山から日本全国へとお届けします。

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