内容量 | 各250 g×2パック 計500g |
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賞味期限 | 別途商品ラベルに記載 製造日より30日間 |
原材料 | 1,黒毛和牛 上カルビ 個体識別番号 商品パッケージに別途添付 2,黒毛和牛 上ロース 個体識別番号 商品パッケージに別途添付 |
注意点 | ★冷凍でお届け致します。 ★冷蔵庫で8時間以上解凍し、十分に加熱してお召し上がりください。 ★解凍後はお早めに召し上がりください。 ★一度解凍したものを再び凍らせると品質・色が変わる恐れがありますので、再凍結しないでお早めにお召し上がりください。 ★専用トレイに入れて真空冷凍しての発送となります。 真空の際、お肉・トレイが多少潰れる場合がありますが、商品に問題ありませんのでご安心ください。 つぶれ過ぎない為に強度の真空は避け、80~90%程度の簡易な真空にさせて頂いております。 ★又、冷凍した場合お肉が黒く変色する場合がありますが、これもお味・品質に問題はございません。 |
備考 | 【保存方法】 要冷凍 -18℃以下で保存 |
送料・お届け |
同一ショップで4980円以上購入時、送料無料 ※同時に(一度に)購入した場合のみ適用となります
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6,980
【仙台牛、宮崎牛等のA5等級の黒毛和牛】
250g×2パック 2人~3人前用
1,A5等級黒毛和牛 上カルビ 250g
2,A5等級黒毛和牛 上ロース 250g
計500g
・肉職人が20年以上培った独自のルート・ノウハウでブランド牛にこだわらず職人が厳選した仙台牛や宮崎牛、佐賀牛等の黒毛和牛を仕入れ丁寧に肉磨きをし、スライス。
・上カルビ
カルビ部位の中でも肉質がきれいでスジが少なく脂の乗った上質な部位を使用しています。
サシがしっかり入っており 旨味とコクが広がります。
・上ロース
シンタマ(ロース)部位の中でも
トモサンカクorシンシンの柔らかい部位を使用。
赤身肉(ロース部位)ですがもサシが入り、しっかりと脂の旨味もお楽しみいただけます。
・保存に便利な冷凍小分け真空パック
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