カカオ・アントゥル
当店の代表商品であるチョコレートサンドの最もベーシックでチョコレートを味わうことができる商品です。濃厚でなめらかな食感を味わうことができる生チョコをサクサククッキーでサンドしました。濃厚なチョコレートの中に、しっかりとカカオの風味が感じられるため、甘すぎず上品な味わいが特徴です。

抹茶
チョコレートサンドの中に少し苦みのある抹茶の生チョコレートを閉じ込めました。チョコレートサンド全体のバランスを考え、カカオ×抹茶の香りを感じられる、厳選抹茶を使用しております。カカオと抹茶がお互いの味を邪魔せず、引き立て合うことで紅茶にもお抹茶にも合うようなお菓子に仕上がりました。

ホワイトパッション
当店のチョコレートスイーツを通じて、チョコレート×素材の新たな発見を生み出すことを一つのミッションとしております。そんな中であったホワイトチョコレートとパッションフルーツの掛け合わせは、南国要素の中に上品なラグジュアリー気分を味わうことができる商品を生み出しました。パッションフルーツの酸味とホワイトチョコレートの甘みが生み出す新しいハーモニーをお楽しみください。

ストロベリー
お客様からの商品化の声が多かったストロベリーがついに登場！期間限定販売でしたが、定番化のお声が多かったのでついにレギュラー入りが決定しました！コーヒーや紅茶に合わせてお召し上がりください。

▼私たちのこだわり
チョコレートというお菓子は、大変繊細です。温度管理から調合のタイミングまで、細かく注意を配る必要があります。 私たちがチョコレートづくりを行う浜松は、歴史の深さと同時に、楽器やモーターサイクルなど、ものづくり文化が根付いてきた地域でもあります。

そんな浜松のクラフトマンシップを受け継ぎ、私たちは妥協することなく、日々チョコレート作りと向き合っています。

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