独自の熟成技術から生まれた「香熟芋」による新たな香味
～後世へ語り継ぎたい「だいやめ文化」への想いを込めた創業150年目の逸品～

2018年の販売開始以来、徐々に人気が高まり2022年5月全国3位(*)にまでランクをあげている、飲み方いろいろの香気いも焼酎。

アロマリッチな香気を存分に引き出した香熟芋を使用して誕生した芋焼酎「だいやめ」は、原料に由来する特徴的な香り成分により、ライチを想わせる華やかな香りが特徴です。
ライチのような華やかな香りが驚くほど広がり、甘くまろやかなクセになる味わい、キレの良い後味がなので、ハイボールやお冷、各テイルなど飲み方によって食前、食中、食後どれにでも合う焼酎です。


～スタッフ実飲～
・ストレート
　ライチの香りが鼻腔をくすぐる。
　舌にのせるといも焼酎らしさを感じるものの、ライチ感のあとからビターさがあるので、スッキリととした後味。
・ロック
　しっかりと氷と馴染むとストレートよりも香りは落ち着くが、キレが増す。
・炭酸割り
　さらにスッキリ感が増すので、肉類などのコッテリ物も口の中を洗い流してくれ、箸が進む。
　グレープフルーツの炭酸ソーダが一番料理と相性が良く感じました。

いも焼酎らしさを感じることもできますので、茜霧島など華やか系の焼酎がお好きな方。　チューハイがお好きな方。　ワイン系がお好きな方に贈られと喜ばれます。


〔蔵　元〕濱田酒造（傳藏院蔵）
〔所在地〕鹿児島県いちき串木野市
〔原材料〕さつまいも(鹿児島県産)、米麹（国産米）
〔度　数〕25度
〔容　量〕900ml

*：ページ内グラフ画像参照
名入れのサワヤ総本店