～五感で感じる多重奏の美味しさ 「ミルフィーユ」の醍醐味を存分に～

当店のフラッグシップ商品、⼈気のミルフィーユが２種類愉しめる詰合せです。パッケージの余情残⼼は茶道の⾔葉でお⽬にかかった後もお相⼿のことを想うという意味が込められています。

「干柿と胡桃と無花果のミルフィーユ」
農林水産省の「フード・アクション・ニッポン　アワード2017」で【今一番食べてほしい、美味しい日本の逸品】を受賞した極上の一品です。すべて手作り。五感で感じる五重奏の美味しさは、５つの素材を８層に重ねることで生まれました。国産無花果の心地よいつぶつぶ感、干柿のねっとりとした自然な甘さ、胡桃のカリっとした食感、そして甘さを控えたホワイトチョコレートとビターチョコレートの5素材で構成しています。味も食感もまるで交響曲を聴いているような立体的な美味しさです。一口目の感動をぜひご体験ください。


「獅⼦柚⼦のミルフィール」
希少品種と⾔われる獅⼦柚⼦をじっくり煮込んだ 格別なミルフィーユ。ほのかで上品な柑橘系の⾹り に⽢さを控えたホワイトチョコレート、ビターチョ コレートを重ね、胡桃で⾷感のアクセントをつけま した。⽢さと酸っぱさの絶妙なバランスと⽴体的な 味が愉しめる絶品です。