IWC 2017 Champion Sake 受賞南部美人 特別純米酒　720ml　岩手県（IWC）2017において、「南部美人特別純米酒」が見事「チャンピオンサケ」を獲得しました！！南部美人特別純米酒は、岩手県二戸市産の岩手県オリジナル酒造好適米「ぎんおとめ」を使用しています。この「ぎんおとめ」は試験栽培の時代から、二戸市金田一の五日市亮一さんを筆頭とする農家のチームが育ててきました。そして試験醸造も当社で行い、岩手県のオリジナル酒造好適米に認定していただき、今まで農家の皆さんと二人三脚で頑張ってきました。その二戸の米で、二戸の折爪馬仙峡の清らかな伏流水で、二戸の南部杜氏が、二戸の酒蔵で醸した、究極のテロワールを誇る特別純米酒が見事チャンピオン酒に輝いたことは、まさに人口2万8000人ちょっとの小さなまちが起こした奇跡とも言えます。メイドイン岩手、メイドイン二戸の価値が世界一に認定されたのです。まさに「小さなまちの大きな挑戦」の成果が出た瞬間でもありました。芳醇で、さわやか、アロマは中程度。上質の米のフレーバーは、いくつかのフローラルとマシュマロを含みます。きめ細かなビロードのような質感。うま味は中程度の味わい。辛口で、やや重め、余韻は長い。【原料米】ぎんおとめ、他【精米歩合】 55%【仕込水】 折爪馬仙峡伏流水(中硬水)【酵母】 M310、9号系酵母【日本酒度】 ＋4【アルコール度数】15～16度【酸度】 1.5奥の松酒造　特別純米奥の松　720ｍｌ味わいの特徴純米酒ならではの、おだやかな香りと深いうまみ。飽きのこない味わいは、燗にしても楽しめます。　　製造元 奥の松酒造（株）　　産地 ［福島県］　種別 特別純米酒　主要原料米 福島県産米　　精米歩合 60%アルコール度数 15-16%容量 720mlその他 日本酒度/＋0　酸度/1.4　アミノ酸度/-秋田銘醸　爛漫　純米まなぐ凧　720ｍｌ　味わいの特徴キメ細かい、まろやかな口あたり。やや甘口の酒。燗しても旨い純米酒。製造元 秋田銘醸株式会社産地 ［秋田県］種別 純米酒主要原料米 秋田美山錦25％、キヨニシキ75％精米歩合 麹米65%、掛米70％アルコール度数 14.7%容量 720mlその他 日本酒度/＋0　酸度/1.6　アミノ酸度/1.7