パリの2つ星レストランのシェフで、関わった店で幾度も星を獲得する「星の請負人」とも称されるスターシェフ ティエリー・マルクス氏とのコラボレーションによるコレクションから、代表商品の「ICONIQUE」を数量限定で発売！！

フランスでは既に発売されており、
ティエリー氏のレストラン「ONOR」で提供されるほか、多数の現地メディアでも取り上げられるなど注目されている商品です。



■引き算の思想から生まれた料理を引き立てるクリアでピュアな味わい

フランス産原材料を、吟醸造りを超える水準の長期間、低温で丁寧にゆっくり発酵させ、味わいの透明感と フルーティーな香りを表現。
WAKAZE KURA GRAND PARISとしては初の「中取り」により最も透明感の高い部分のみを使用、アッサンブラージュにより
最適なバランスを追求した贅沢な1本です。


■日本酒と料理のペアリング

伝統的なアジア料理に合うように設計されたこの酒は、生の魚、マリネやセビーチェ、コンテなどのハードチーズ、野菜などの春の芽（アスパラガス、クマニンジン、アーティチョークなど）と完璧にマッチします。


『ICONIQUE』

・アルコール度数：13%
・内容量：750ml
・原材料：米（フランス/カマルグ産）、米麹（フランス/カマルグ産米）
・酵母：ワイン酵母
・味わい：口当たりはクリーミーでリッチ、長く繊細な果実のような余韻。


ご希望の方には無料でギフトラッピングいたします。
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