江戸時代より伝わる日本伝統の焼き物、萬古。
ふっくらご飯をいつでも味わえます。
土鍋の国内シェアの80％近くを占める、萬古焼土鍋。
かまどで炊いたようなご飯をご家庭で手軽に味わえます。
直火耐熱なので火力が必要な料理にも使用できます。
取っ手部分は立てかけれる竹製しゃもじ付きです。

〇おいしいご飯の炊き方〇
１）3合のお米を研いで、お水に20分つけ置きます。
水の量はお米の１割増を目安にお好みで調理してください。
２）中火よりやや強めで約15分間炊き、火を止めます。
※炊き上げ時間を1〜2分延ばすと香ばしいおこげができます。
※湯気が勢いよく出始めてから3分後に火を消すのが目安です。
※火加減が強い場合、吹きこぼれることがありますので、ご注意下さい。
３）火を止めたら、そのまま10分〜20分間蒸らす
この時蓋を取らないでください。
４）そのあと蓋を開けて余分な水蒸気を逃し、しゃもじでほぐして上下に返すようにかき混ぜましょう。


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