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・EXVオリーブオイル ロングリッジ
・白バルサミコ
有機ホワイトコンディメント・ビオ
各商品の詳細
EXVオリーブオイル ロングリッジ
●内容量 500ml
●原材料 食用オリーブ油
●生産国 オーストラリア
●収穫年 2023年
●賞味期限 びんに記載
●保存方法 直射日光・高温多湿を避け常温で保存してください。
●商品説明 クレアテーブル スタッフ使用率No.1のデイリーオイル
オリーブオイル専門店がプロデュースした、高品質・高コスパなオリーブオイル!
オーストラリアのクレアテーブル契約農園で丁寧に作られたエキストラバージンオイルを使いやすい500mlサイズで提供。
世界中の国際コンクールに受賞するほどの高品質でありながら、契約農園だからこそできる圧倒的なコストパフォーマンスで皆様にお届け出来ることになりました。サラダやパンにはもちろん、加熱料理(ソテー、揚げ物、アヒージョ等)にも使え、あらゆる料理を美味しく仕上げてくれます。
クレアテーブルが自信を持ってお勧めする、高コスパエキストラバージンオイルです。
白バルサミコ
有機ホワイトコンディメント・ビオ
●内容量 250ml
●原材料 有機葡萄果汁、有機白ワインビネガー
●生産国 イタリア
●賞味期限 パッケージに記載
●保存方法 直射日光、高温多湿を避けて涼しいところに保存してください。開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。
●商品説明 イタリアでも希少な、白葡萄の優雅な香りが特徴のホワイトバルサミコ、モデナの老舗“ジョゼッペ・カッターニ”は、白葡萄(トレビアーノ種)を、太陽の光が燦々と降り注ぐ恵まれた気候のモデナの丘にある農園で有機栽培しています。
収穫したらすぐに、フレッシュなまま低温(30度)で圧力をかけず、短時間煮込みます。それを酢種(白ワインビネガー)と合わせて樽で数週間寝かせる事により、白葡萄の香り豊かな黄金色の「有機ホワイトバルサミコ」が出来上がります。
まるで白葡萄の果汁をそのまま味わっているような甘みと、酸味のバランスが非常に良く、そのままかけるだけでも、生野菜の美味しさを上手に引き立ててくれます。
毎日のサラダはもちろん、魚介のマリネや和食の酢の物等、日本の食卓にも万能です。
注意事項
※直射日光・高温多湿を避け常温で保存してください。
※ ご覧の環境(ディスプレイや端末)によって、色味の見え方に違いがございます。
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