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「グルテンフリー&ヴィーガンレインボーケーキ 夢幻」
乳製品不使用
卵不使用
小麦不使用
北海道産てんさい糖使用
100%植物性
松竹圓の看板メニュー、英国で大人気のレインボーケーキを着色料や動物性食品、小麦粉を一切使わずにお作りいたしました。
上から、
赤:紅麹
オレンジ:人参
黄色:かぼちゃ
緑:ほうれん草
青:バタフライピー
紫:むらさき芋
白:豆乳生クリーム
など、すべて自然素材でこのような鮮やかな色味を出しております。
以前は小麦粉を使用しておりましたが、
アレルギーをお持ちの方や、小麦粉を控えている方にも
レインボーケーキを召し上がっていただきたいというオーナーの熱い想いから、
半年以上職人が何度も何度も試作を重ね、
ついにグルテンフリーでもしっとりとしたレインボーケーキが実現いたしました。
▼こんな方におすすめ▼
・卵、乳製品、小麦アレルギーをお持ちの方
・グルテン、白砂糖を控えている方
・いつもとは違うケーキでサプライズをしたい方
・SNS映えするケーキをお探しの方
・見た目だけでなく、味も重視している方
【スタッフからのコメント】
お野菜特有の青臭さなどは一切ありませんので、
お野菜が苦手なお子様にも楽しんでお召し上がりいただけます♪