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「紅姫ものがたり」は、JAさが(佐賀県)のブランドみかんです。品種としては津之輝(つのかがやき)で、より高糖度な果実を厳選して「紅姫」として出荷しています。
津之輝は、みかんとオレンジの交雑種であるタンゴールの一種です。清見と興津早生を交配させ、さらにアンコールをかけあわせて2009(平成21)年に長崎県で生まれました。
濃厚な甘みと果汁がたっぷりで、みずみずしい果肉が特徴です。皮をむくだけで白いスジもきれいに取れ、果肉の皮(じょうのう)もとても薄く種もないので、そのまま食べることができます。
大きさは180~250g前後で、温州みかんといよかんの中間程度です。
保存する場合は、直射日光を避け冷暗所に置きましょう。冷蔵庫に入れる場合は、乾燥しないように、ビニール袋に入れ野菜室で保存するといいでしょう。
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