【南イタリアプーリア州・「喜びの丘」発。Padonni】
●食を楽しむことは人生を楽しむこと。
南イタリア・プーリア州にあるジョイア・デル・コッレ「喜びの丘」という村から 楽しい食を演出する、安全ですばらしい食材（Padonni）をご紹介いたします。

ジョイア・デル・コッレ「喜びの丘」という村は、 温暖な地中海性気候に恵まれ、広大な大地で育てらた高品質な農産物が豊富に採れるところとして有名です。 特にパスタの原料となるデュラムセモリナ「硬質小麦」、オリーブは代表的な食材。 樹齢1000年のオリーブの木があるのはプーリアだけと言われています。 「神の恵みの食の宝庫」であるプーリアは、「イタリアの台所」とも言われ、そこに住む人々は、 食を楽しみ、自然の恵みを愛し、昔ながらの伝統を大切にしています。

素朴であたたかい人たちの食に対する高い美意識を感じる村、ジョイア・デル・コッレからお届けする、 素晴らしい食材、パドンニ（Padonni）を是非ご堪能ください。

【お菓子と見紛うばかりにカラフルでかわいいパスタ！】
●天然色素を使用したカラフルパスタ
1920年設立のPastificio del colle社がつくるパスタ。
高品質のデュラムセモリナ小麦を原料とし、伝統手法に最新の技術を取り入れ、 イタリアでもっとも美しく、楽しく、美味しいパスタを作る会社のひとつと言われています。 28度～33度で24時間以上かけてじっくり低温乾燥。 セモリナ粉の風味豊かさと、もちもちした食感をお楽しみください。
中でもニューヨークフードショーで金賞を受賞したストライプツイストロングパスタは職人が手作りでねじってつくる、とてもお洒落な人気のパスタです。
全てのパスタは小麦本来の味のみの為、お好みのオイルやソースでお召し上がりください。
また、オイルは南イタリア産の高品質なエキストラバージンオリーブオイルがお洒落なボトルに入っています。
おしゃれで高級感のあるギフトBOXは内祝や引出物、お中元、お歳暮など各種ギフトに人気です。

お取り寄せとギフトのタベリエ