内容量 | ・越前そば5食(1食あたり100g) ・自家製そばつゆ5袋 ・とろろ芋5袋 【合計5食分】 |
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賞味期限 | 冷蔵:10日間(発送日含む) |
原材料 | [めん]小麦粉(国内製造)、玄そば粒、食塩、うち粉(でんぷん)/ソルビット、酸味料 [つゆ]だし汁(いわし、さば、かつお)、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、砂糖、食塩、発酵調味料、かつおエキス/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素 [とろろ芋]やまいも、デキストリン/増粘剤(キサンタンガム)、グリシン、酸化防止剤(V.C)、酢酸Na |
備考 | 要冷蔵(0℃~10℃) |
お蕎麦の香がして、感動致しました!とても美味しかったです。
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お蕎麦の香がして、感動致しました!とても美味しかったです。
3,150
●こだわりの一本挽き製法
越前そばの里ではそばの実を自社で製粉し、挽きたてのそば粉を麺に打っています。これは全国の製麺会社でも珍しい事。生きたそばの香りを感じていただきたいから自社で製粉しています。
●自家製そばつゆ
しっかりとダシの効いた深みのあるつゆ。味の決め手はダシにあり!毎日、大釜で炊き上げています。