「大雪地ビール」が北海道滝川市の休眠していた醸造所の指定管理を受け、2015年「滝川クラフトビール工房」として滝川市のクラフトビールを再開致しました。

　職人の技術で丁寧に醸造されたビールは、様々な賞にも受賞致しました。自然豊かな空知地方で醸造された個性豊かな滝川のクラフトビールの色・香り・味わいをぜひお楽しみください。

・空知ピルスナー (Alc 5%)：大麦麦芽100％で醸造する、日本では王道のビールスタイル。
北海道上富良野町で生まれ1984年に品種登録された伝説のホップ「ソラチエース」を使用し、ボタニカルな香りとすっきりとした味わい、爽やかなのど越しのビールに仕上げました。

・空知エール (Alc 5%)：アメリカンホップを贅沢に使用。マスカットや柑橘類を思わせる香りと、爽やかな苦みが癖になる味わいと麦芽の旨味・甘みが感じられる、バランスに優れたアメリカンペールエールです。
※全国地ビール品質審査会2019入賞
※ジャパンブルワーズカップ2019 入賞

・空知ヴァイツェン (Alc 5%)：小麦麦芽を主原料とする南ドイツで主流のビール。クローブやバナナを思わせる香りと苦味が少なく優しい味わいが特徴で、苦手な方や女性の方にもおすすめです。
※全国地ビール品質審査会2018 入賞

・りんご＆ドライ(Alc 5%)：北海道産のりんご果汁を原材料として贅沢に使用した「りんごの発泡酒」です。飲み口はりんごならではの香りと酸味・渋味が爽やかで、後味にほのかな甘みが感じられる、りんご感たっぷりのフルーツビールです。

大雪・空知クラフトビール　ギフトモール店