メッセージについて | メール便発送のため、日時指定お受けできかねます。 |
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内容量 | 800g |
賞味期限 | 購入日より3ヶ月 |
原材料 | 日本酒酒粕 |
注意点 | ※精米した時に取り除けなかった小石、酒粕をしぼる際に使われる黒いビニール製の網の一部等、異物が混入する可能性がございます。 袋詰する際に目視にて異物を排除しておりますが、完全に取り除くことが出来ません。ご理解の上お求めくださいます様、お願い申しあげます。 ※メール便にてポストに投函。 ポストのないお宅にはお届けできません。宅配便・日時指定不可。縦25cm横25cm厚さ3cm未満の厚紙梱包でお届け。九州から関東までで、3個以上お買い上げの場合、レターパックに変更する場合もございます。 |
備考 | ■原産国名:日本 ■保存方法:商品到着後、冷蔵(10℃以下)または冷凍 |
送料・お届け |
同一ショップで20000円以上購入時、送料無料 ※同時に(一度に)購入した場合のみ適用となります
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1,980
ほのかに甘みがあり、そのまま食べて美味しいです。
醸造アルコール入ってません。
●原材料名:米・米こうじ 山口・福岡・熊本・山形県産米使用
●今回の酒粕は、少し黒粕の状態が見受けられます。
黒粕とは、高級な酵母を使ってできた酒粕に、
空気に触れて黒い斑点等模様が見られます。
飲食しても何の問題もございません。
●商品到着後、冷蔵庫など冷暗所で保存。
表面に白い粉が出て来る場合がありますが、
アミノ酸が結晶化したものですのでご安心下さい。
量が多いときは買ってすぐに小分けして冷凍してもok。
●その他の用途は、粕汁、甘酒、酒粕鍋、魚漬などに使います。
酒粕パックも女性の間で流行してます。お風呂に入れるのもいいようです。
酒粕は原料(米、醪、麹)特にお米の溶け具合や搾り方、環境・時期により、
色合いや香りの度合い・硬さや水分の含み具合が変動します。
そのため、米粒の少ないタイプや米粒が残留したタイプ、
水分の少ないパラパラとしたタイプや水分の多いしっとりしたタイプ、
板状のタイプ、塊状のタイプになるなど、
同じ酒粕でも入荷するロットによって都度異なりますが、
日本酒を搾った後の副産物のため規格化することが困難です。
なにとぞご理解ください。
成分、品質には問題はございません。