oliveandforestが当初から販売している「サハリ エキストラバージンオリーブオイル」と「ノビエンブレエキストラバージンオリーブオイル」をセットした、ちょっと個性的なオリーブオイルギフトです。

サハリは、イチゴのへタのまわりのところのような、まだ熟していない青いイチゴの風味が特徴の「ルシオ種」という品種の単一搾りのエキストラバージンオリーブオイルです。甘みがあり、複雑性の高い風味は、具材を沢山使うミネストローネやお肉の煮込み料理、ニンニクのきいたアヒージョなど、味の濃いタイプのお料理の風味全体を引き上げてくれる、コクのあるオリーブオイルです。

もう一本のノビエンブレエキストラバージンオリーブオイルは、ピクアル種をセットしています。サハリとは違い、一般的にオリーブオイルといればこの風味という青い草の香りがするタイプです。パンやサラダはもちろん、オリーブオイルの風味も存分に楽しみたいという場合におすすめのタイプです。


同じスペインでも、全く異なる趣を持ったエキストラバージンオリーブオイルのセットです。グルメな方、オリーブオイルがお好きな方、お料理がお好きな方へのギフトに。