「月風（つきかぜ）」はチョコレートの羊羹です。月を見上げながら、盃を持って羊羹を一口、背中越しに流れる風を感じていたい。そんなイメージからこの名前になりました。「グレープフルーツ」のピール（皮）と富山湾海洋深層水手作り「黒部の塩」を使用しています。チョコレートとピールがお酒を邪魔しないように仕上げることが一番難しいところです。非常に高度な技術を要します。ここまで練り上げたチョコレート羊羹は他にありません。「グレープフルーツ」はにごり酒やスパークリングなどにあわせる方が多いようです。葉巻にも合うそうです。200ｇミニサイズの商品です。

和菓子 伝風堂