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【ギフトモール・トンデンファームギフト上位!!】【骨付きソーセージ入り・全8点セット】 トンデンファーム 北海道産 セット 送料無料 北海道 北海道グルメ 詰め合わせ 贈答品 ハム ソーセージ 【FG-E】 プレゼント ギフト 産地直送 by ギフト&グルメ N43° 北海道

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商品情報

妥協を許さない職人が一品一品かまどの日を調整し、仕上がりを見極め作り上げた品々!
★荒挽ウィンナー
★骨付きソーセージ
★炭火焼ベーコン
★炭火焼焼き豚
人気商品が入ったギフト最適セット!



北海道に広がる石狩平野のほぼ中央に位置するトンデンファーム。製品づくりで何より大切にしているのは素材が持つ自然の風味です。炭火による乾燥、残り火とチップで行うスモーク等、熟練の職人がこだわりの技術で一本一本丹念に作り上げている。妥協を許さない職人が一品一品かまどの火を調整し、仕上がりを見極め作り上げた独特の深い香味を持つベーコンやソーセージを賞味下さい。

【セットについて】
直下式炭火製法で燻したベーコン・ソーセージ。
専用の炭火釜で豚肩ロース肉をタレを付けては焼き焼いては付ける作業を繰り返し焼き上げた炭火焼焼豚。
ドイツ岩塩で塩漬けして塩かどなくまろやかな味わいに仕上げた生ハムをお楽しみください。

【トンデンファームのこだわり】
1.旨みが際立った炭火乾燥
トンデンファームのこだわりの一つは本物の炭火を使って行う乾燥の工程。ガスや電気に比べ、炭火で養ったものが美味しいのは、炭火から出る遠赤外線の効果の為。熱がまんべんなくゆきわたるので、肉の旨味成分を増す働きがあります。

2.できるかぎり人の手で、愛情を込めて
トンデンファームが製品づくりの中で何よりも大切にしているのは素材そのものが持つ自然の風味。できるだけ機械に頼らず、衛生管理に十分配慮しながら一品一品愛情を込めて造り上げているので、独特の旨味が凝縮されているのです。

3.妥協を許さない熟練の職人
素材・味・製法の全てに妥協を許さない職人が、一品一品かまどの火を調整し、出来上がりを見極め、最良の美味しさでお届けしています。妥協せずに作られたトンデンファームの製品は、一度食べるとリピーターになる方が非常に多いのも納得の味わいがお楽しみ頂けます。

4.黒川平作
千葉県出身。ソーセージ、ベーコンづくり一筋40年以上のベテラン。骨付きソーセージ、石狩川ベーコンなどのヒット商品の開発をはじめ、トンデンファームの全ての商品を監修。素材の見極め、スパイスの調合、漬込みや燻煙の時間調節など様々な面で職人技が光る。現在は顧問として後進の指導にあたっています。

ギフト&グルメ N43° 北海道
メッセージについて 対応不可
内容量 荒挽ウインナー/100g、荒挽ソーセージ/70g、生ハムロース(スライス)/40g、炭火焼ベーコンブロック・燻しモモハム/各300g、スティッククラコウ/80g、骨付ソーセージ/180g、炭火焼焼豚/200g
賞味期限 冷蔵 40日(メーカー製造日より)
原材料 ●荒挽ウインナー
豚肉、豚脂肪、でん粉、食塩、香辛料、えんどう豆たん白、砂糖/リン酸塩(Na)、保存料(ソルビン酸)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に豚肉を含む)

●荒挽ソーセージ
豚肉、豚脂肪、でん粉、食塩、香辛料、えんどう豆たん白、砂糖/リン酸塩(Na)、保存料(ソルビン酸)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に豚肉を含む)

●生ハムロース(スライス)
豚ロース肉、食塩、砂糖/調味料(アミノ酸)、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物、(一部に豚肉を含む)

●炭火焼ベーコン(ブロック)
豚ばら肉、食塩、砂糖/調味料(アミノ酸)、リン酸塩(Na)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に豚肉を含む)

●燻しモモハム
豚もも肉、糖類(砂糖、水あめ、ぶどう糖)、食塩、コラーゲン、豚ブイヨン、えんどう豆たん白、酵母エキス/調味料(アミノ酸)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、保存料(ソルビン酸K)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物、(一部に豚肉を含む)

●スティッククラコウ
豚肉、豚脂肪、でん粉、食塩、香辛料、砂糖/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に豚肉を含む)

●骨付ソーセージ
豚肉、豚脂肪、でん粉、食塩、香辛料、えんどう豆たん白/リン酸塩(Na)、保存料(ソルビン酸)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、 (一部に豚肉を含む)

●炭火焼焼豚
豚肩ロース肉、しょうゆ、砂糖、みりん、食塩、香辛料、乳たん白/調味料(アミノ酸)、(一部に小麦・乳成分・大豆・豚肉を含む)
お召し上がり方 <美味しいお召し上がり方>
●ウィンナー・ソーセージ
①沸騰したお湯の中に入れ、2~3分ボイル
②お湯から上げて、温めたフライパンにボイルしたウィンナーを入れ、弱火でゆっくり。
※油は引かなくても大丈夫です。
③焦げ目が付き、少し膨らんできたら火を止めます。
好みでマスタードなどを付けてお召し上がりください。

●ハム
①温めたフライパンに厚さ8ミリに切ったロースハムを乗せ、焦げ目が付くまで弱火で、ゆっくりと炒めましょう。
②お好みで胡椒を少々。縮む前に火を止めてお皿にあげます。
③温かいうちにそのままカットしてお召し上がりください。

●ベーコン
①フライパンにベーコンをのせて、弱火で炒めましょう。
②脂が少しずつフライパンに染み出てきたら、返しながら両面を焼きましょう。
③ベーコン全体が透明の脂で潤い、光ってきます。
第1段目の食べごろがここです。
炒めすぎるとベーコンの水分がなくなり、味が濃くなります。

●クラコウ
①お好きなサイズにカットしてお召し上がりください。
②お好みで多少、加熱(500Wのレンジで40秒ほど温める)
水分を落としていますので、少し歯ごたえのある食感です。

●焼豚
①そのまま贅沢にお酒のおつまみも最高です。
②熱いご飯にたっぷりとのせて、目玉焼きをのせて丼にして味わう。
(愛媛県今治市のソウルフード焼豚卵飯風)
③お好みでニンニクなどもおすすめいたします。
用途 お中元 御中元 お土産 プチプレゼント 引き出物 贈答品 結婚記念日 挨拶 退職 送別会 お返し お供 お祝い返し ご褒美 ごほうび 感謝 贈物 贈りもの 贈答 贈答用 内祝い 祝い お見舞い 見舞い お礼 贅沢 お楽しみ 結婚祝い 結婚内祝 入学祝い 入園祝い 入社祝い 出産祝い 誕生日 プレゼント 還暦祝い 米寿祝い 金婚式 銀婚式 結婚記念 記念品 景品 就職祝い 七五三 引き出物 初節句祝い 昇格祝い 昇進祝い 新築祝い 新築内祝 卒業記念 進学祝い 快気祝い 快気内祝い 進学内祝い 新盆 初盆 法事 法要 残暑見舞い 暑中見舞い お正月 お年賀 お彼岸バレンタイン バレンタインデー ホワイトデー 夏冬引っ越し
サイズ 223mm x 254mm x 80mm 化粧箱
重さ 1.45kg
無料サービス 短冊熨斗
アレルギー 乳、小麦、豚肉、大豆

商品レビュー

骨付きハムが魅力的です

暮れも近づいていたので、ハムを送ることに決めました。このハムセットを選んだのは、骨付きハムが入っていたからです。他のメーカーでは、余り見かけません。孫が骨付きだと、凄く喜ぶからです。その通り、喜ばれて、大満足です。

お返し 親戚・親族の子供 60代〜
購入者
相手に喜んで貰えて良かったです。

食べ物はオカズになるので、私も頂いてうれしいので、喜んで貰えたし良かったです。

お歳暮 親戚・親族の子供 60代〜
購入者
包装について 産地直送品のためギフト包装不可
送料・お届けについて
地域 送料 最短お届け日
北海道 0円 4月7日(日)
青森県 0円 4月8日(月)
岩手県 0円 4月8日(月)
宮城県 0円 4月8日(月)
秋田県 0円 4月8日(月)
山形県 0円 4月8日(月)
福島県 0円 4月8日(月)
茨城県 0円 4月8日(月)
栃木県 0円 4月8日(月)
群馬県 0円 4月8日(月)
埼玉県 0円 4月8日(月)
千葉県 0円 4月8日(月)
東京都 0円 4月8日(月)
神奈川県 0円 4月8日(月)
新潟県 0円 4月9日(火)
富山県 0円 4月9日(火)
石川県 0円 4月9日(火)
福井県 0円 4月9日(火)
山梨県 0円 4月9日(火)
長野県 0円 4月9日(火)
岐阜県 0円 4月9日(火)
静岡県 0円 4月9日(火)
愛知県 0円 4月9日(火)
三重県 0円 4月9日(火)
滋賀県 0円 4月9日(火)
京都府 0円 4月9日(火)
大阪府 0円 4月9日(火)
兵庫県 0円 4月9日(火)
奈良県 0円 4月9日(火)
和歌山県 0円 4月9日(火)
鳥取県 0円 4月10日(水)
島根県 0円 4月10日(水)
岡山県 0円 4月10日(水)
広島県 0円 4月10日(水)
山口県 0円 4月10日(水)
徳島県 0円 4月10日(水)
香川県 0円 4月10日(水)
愛媛県 0円 4月10日(水)
高知県 0円 4月10日(水)
福岡県 0円 4月10日(水)
佐賀県 0円 4月10日(水)
長崎県 0円 4月10日(水)
熊本県 0円 4月10日(水)
大分県 0円 4月10日(水)
宮崎県 0円 4月10日(水)
鹿児島県 0円 4月10日(水)
沖縄県 0円 4月13日(土)
骨付きハムが魅力的です

暮れも近づいていたので、ハムを送ることに決めました。このハムセットを選んだのは、骨付きハムが入っていたからです。他のメーカーでは、余り見かけません。孫が骨付きだと、凄く喜ぶからです。その通り、喜ばれて、大満足です。

お返し 親戚・親族の子供 60代〜
購入者
相手に喜んで貰えて良かったです。

食べ物はオカズになるので、私も頂いてうれしいので、喜んで貰えたし良かったです。

お歳暮 親戚・親族の子供 60代〜
購入者

8,500円

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お届け日: 4月7日(日)〜指定可 (明日09:00のご注文まで)

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御歳暮(名入れ不可)
内祝(お祝い返し)(名入れ不可)
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