【国産】
【山年園限定】



送料無料でお届けいたします。



45g入り

1,700円～(税込)

送料無料



熊本県産
蒸し生姜100％の粉末
30分間蒸した生姜のみ使用。


熊本県産の国産生姜で安心安全。 巣鴨のお茶屋さんの蒸し生姜は山年園限定です。 老舗のお茶屋がこだわり抜いた【蒸し生姜】を是非ご賞味ください。

生よりも乾燥よりも蒸し生姜



山年園の蒸し生姜は、30分間しっかりと蒸した後にじっくりと低温乾燥する為、生姜の臭みがなく、少量でも他店とは比べ物にならないくらい辛味を実感できます。
寒さの対策として生姜を食べている方も多いとは思いますが、実は食べ方によって効果が全く変わってきます。
ショウガをそのまま食べても、実はあまり効果がないとまで言われてるほど。蒸し生姜に関しては、生の生姜や乾燥だけの生姜と比べて、
ショウガオールの値が非常に高くなります。生の生姜には100gあたり1.5mgのショウガオールに比べ、乾燥生姜は32mg、蒸し生姜は50mgもあります。就寝前などに摂取すると-非常に良いと言われています。

生姜の成分として注目される、辛味成分
「ジンゲロール」と「ショウガオール」


生姜を食べると、ポカポカと温かくなるのがわかるように、昔から知られています。生姜の成分として注目されているのは、辛味成分の「ショウガオール」や「ジンゲロール」が含まれています。中国では「生姜は百邪を防御する」と言われ、
漢方薬のおよそ７０％の種類に配合されています。馴染みのあることろでは「葛根湯」にも入っています。


おすすめの取り入れ方
原材料は生姜100%。
粉末は生の生姜やチューブタイプより日持ちもして便利です。




調べてみるとその他にも、いろんな料理の味付けに、クッキーやドーナツなどスイーツの隠し味、お酒の好きな人には焼酎に入れたりと、使い方がたくさん見つかります。


素材へのこだわり



【国産100%】蒸し生姜粉末！


巣鴨のお茶屋さん山年園の蒸し生姜の粉末は、
安心安全に飲めるように、3つの点にこだわりました。


１、国産１００％

高知県または熊本県で採れた、
厳選した明確な原料を使用しています。


２、独自製法

30分間しっかりと蒸した後にじっくりと低温乾燥する為、
生姜の臭みがなく、少量でも他店とは比べ物にならないくらい辛味を実感できます。


３、無添加

無添加製法にこだわり、
安心安全にお召し上がりいただけます。


当店の蒸し生姜粉末は山年園限定です。

老舗のお茶屋がこだわり抜いた蒸し生姜粉末を
是非ご賞味ください(^-^)