内容量 | 1カップ90cc |
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賞味期限 | ※なるべく お早めに召し上がり下さい |
原材料 | 基本となるミルクベース 牛乳(諏訪牛乳100%、新潟県見附市) 純生クリーム(35%、北海道) 甜菜糖(ビートグラニュー糖、北海道) 脱脂粉乳(北海道) グルコマンナン(増粘多糖類の役割、こんにゃく芋由来) イヌリン(増粘多糖類の役割、菊芋由来) |
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4,400
イタリアンジェラートマエストロの手作りジェラート
チョコとナッツの濃厚な味わい コーヒーに合う!濃厚イタリアンジェラートセットの詳細
セットについて
チョコラータ、チョコバナナ、チョコチップ、ピスタチオ、ヘーゼルナッツ、百花蜜の6種類。
●チョコラータ:イタリア製チョコ
自家製ペーストでアレルギー対応
※アレルギー要因:牛乳
●チョコバナナ:チョコ×バナナ×チョコチップ
※アレルギー要因:牛乳、バナナ、落花生、大豆
チョコの甘さとバナナの香り、チョコチップの食感が楽しい。
●チョコチップ:パリパリ食感が楽しい
ミルクジェラートに専用チョコを混ぜ込みました。お子様に大人気
※アレルギー要因:牛乳
●ピスタチオ:イタリア産ピスタチオ
※アレルギー要因 :牛乳
●ヘーゼルナッツ:イタリア産ヘーゼルナッツたっぷり
※アレルギー要因 :牛乳
ヘーゼルナッツの香ばしさ 芳醇な香りと濃厚な風味
●百花蜜:橋元養蜂の天然蜂蜜、胡桃(くるみ)、クリームチーズ
※アレルギー要因 :牛乳
ジェラテリアココの師匠が濃厚なイタリアン ジェラートを
主体に製造していたこともあり、他店に比べると濃厚で素材を多く使っています。
ただ甘いだけでなく、素材の味わいを引き立たせる配合の糖分比率を研究し、
濃厚ですが、しつこくない甘さを目指しています。
着色料、香料など使わず、素材そのものを香りや味を活かし、
お客様が食べてよかったと喜んでもらえるような作り方を心がけています。
efiLuz-エフィルス-