芋けんぴとパイ生地を合わせたザクザクスナック

クロッカンとはフランス語で「カリカリとした」という意味です。
OIMOのクロッカンは、生スイートポテトで使用しているバター100%のパイ生地に、
塩気の効いた芋けんぴ、相性のよいナッツ類を合わせて、
キューブ型に焼き上げたザクザク食感のスナックです。

表面にはハチミツやバニラの ような風味を持つ茶色いお砂糖、
カソナードをまぶすことで深いコクを生み出しています。

個性豊かな3種のフレーバーでお届け
・黒ごま→さつまいもと相性のよい黒ごまの風味はお茶うけにぴったり。

・アーモンド→アーモンドダイスとゲランドの塩を加えることでビールにぴったりのスナックに。

・カカオ→カカオニブとチョコチップを加えることで大人の味わいに。赤ワインにも。


つくる責任、つかう責任のもとに
生スイートポテトを規定の形にする中で、どうしても出てきてしまうパイ生地の切れ端。
もともとは廃棄していたものですが、
手間暇かけて作られたパイ生地を捨ててしまうのはもったいない、
何とか美味しい商品にできないか。
そんな思いから生まれたのが、この『オイモ クロッカン』です。

こちらの商品はOIMOでの食品ロス削減対策のひとつであり、
SDGs達成への取り組みのうち「12 .つくる責任、 つかう責任」に該当します。


・名称：焼き菓子
・保存方法：直射日光、高温多湿を避けて常温保存
・製造者：株式会社スペシャリティーズ
　　　　　東京都世田谷区三軒茶屋1-35-15

<生スイートポテト専門店 OIMO>