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■【 日本酒 】 醴泉 ( れいせん ) 特別本醸造 生貯蔵酒 300ml / 岐阜県 玉泉堂酒造
昔から旨かった酒のイメージに、洗練された味わいを求めて醸す特別本醸造酒です!
兵庫県産山田錦を吟醸並に精白(60%)し、純米吟醸と同様の原料処理(総米を限定吸水・抜け掛けによる蒸し)が行われています。
芯のある味わいの中に、涼しげな清らかさが感じられるお酒です!
特定名称:特別本醸造 生貯蔵酒
原材米:山田錦
精米歩合:60%
日本酒度:+3
酸 度:1.3
アミノ酸度:1.2
使用酵母:山形9号酵母
度 数:14度から14.9度
製造元:玉泉堂酒造 (岐阜県)
※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます)
■北海道山わさびソース / ノースファームストック 北海道
北海道特有の香りの良い山わさびを100%使用したピリッとした辛口のソースです。
野菜サラダはもちろん、ステーキやローストビーフ、冷奴、 山かけなど色々なお料理にお使いください。
北海道特有の山わさびの風味をご賞味ください。
内容量:180g
■北海道バーニャカウダ / ノースファームストック 北海道
北海道産ニンニクと国産アンチョビを使用。
オリーブオイルもたっぷり使用したバーニャカウダはオイルフォンデュともいわれ、 温めてさまざまな野菜に絡めて味わいます。
アンチョビのほどよい塩気と食欲をそそるにんにくの香りに誘われ、 野菜をぱくぱく食べられるのがうれしいですね。
フランスパンや肉・魚介類との相性はもちろん、パスタやポテトサラダに和えたり、 お豆腐にのせてもお楽しみいただけます。
内容量:120g
■北海道チーズのオイル漬け / ノースファームストック 北海道
キューブ状にカットした北海道産プロセスチーズをオリーブオイルに漬け込んだ前菜です。
ワインやビール、またカリカリにトーストしたバケットに生ハム、 プチトマトと一緒にのせて食べるととても美味しいです。
※残ったオイルはドレッシングとしてお使いいただけます。
内容量:140g
■ガーンジィゴールデン ぬるチーズ ( スモーク ) / 栃木県 南ヶ丘牧場
ガーンジィゴールデンミルクをたっぷり使った、ふわふわトロトロなスプレッドタイプのチーズです。
パンはもちろんクラッカーなどのお菓子のほか、サラダやパスタ、ハンバーグや焼き魚など、素材を選ばず簡単にお使いいただけます!
原材料名:ナチュラルチーズ(ドイツ製造、アメリカ製造)、生乳/乳化剤、(一部に乳成分を含む)
内容量:各115g