【日本酒】 越乃寒梅 灑 （こしのかんばい さい） 純米吟醸 720ml / 新潟県 石本酒造

灑に込めた思い
越乃寒梅は、料理を引き立て、同時に、料理によってその旨さが最大限に引き出される酒。
新たにそこに名を連ねた、純米吟醸「灑」もまた、料理に寄り添いながら、 飲む人に心地良い酔い心地を届けることができる酒です。

食とともに盃を傾ける。
それはまさに、日本人が築き上げて来た、幸せな時間の過ごし方。
私たちは改めて、そんな心豊かな嗜みを、越乃寒梅を ご愛飲いただいている皆様、
そして日本酒に馴染みのない 世代の皆様にも、灑とともに、伝えていきたいと思っています。

灑が目指したもの 穏やかな香りと、体の中にスッと流れ落ちていくような飲み心地。
それでいて確かな米の旨味を感じる。
灑が目指したのは、そんな、控えめ な中に芯のある、ライトで飽きの来ない日本酒です。
丁寧に、正確に米を磨き、麹を作り込み過ぎず、 もろみを溶かし過ぎることなく、
低温でじっくりと醸した 酸味の少ない酒。

それをさらに低温熟成させ、香味との 調和を待つことで、
その名に相応しい清らかな味わいに辿り着きました。
さりげない膨らみと、柔らかく滑らかで、 キレのある後味。
盃を重ねるほどにその魅力を増していく、 新感覚の純米吟醸酒。

「暑い夏に燗で涼をとり、寒い冬に冷で暖をとる」
季節に合わせた体に優しい飲み方もおすすめです。

灑に刻まれた、越乃寒梅の証 米一粒一粒に神経を注ぎ、
白く白く磨きあげることから始まる、 石本の酒造り。

灑もまた、この徹底したこだわりの下に生まれた酒です。

近年、甘味や酸味、華やかな吟醸香など、強いインパクトを 持つ日本酒が好まれる中、
灑は、時流とは一線を画す 存在と言えます。
しかし灑に刻みこまれた、純粋で きれいな味わいこそ、越乃寒梅のアイデンティティ。

「幅広い層の方々に気持ち良く飲んでもらえる酒を、今改めて『石本流』で造る。」

私たちの新たな志を、灑の中に感じていただければ幸いです。


特定名称・分　類：純米吟醸
原材料：米（国産）、米こうじ（国産米）
精米歩合：55％
度　数：15度
製造元：石本酒造（新潟県）
※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます)■注文の重要事項

1.書体はお選びいただけません。デザイン見本の通リの書体となります。

2.文字数、画数が多い場合、綺麗に彫刻出来なかったり読みにくく
　なることがあります。その際は、ご変更をお願いする場合が御座います。
　またデザイン、文字数によっては、当方で改行、文字の大きさ等
　バランスを考慮して調整させていただきます。


3.お電話でのご注文は不可とさせていただきます。
　

4.オーダーメイド商品の為、ご注文確定後のキャンセルは不可と
　なっておりますので予めご了承ください。
　万が一、誤字やご変更があった場合は、ご注文確定後1時間以内に
　お電話下さい。その後、変更内容をメールでお知らせいただくよう
　お願いします。

■納品日について

・基本的には注文日より5から7日程度いただきます。
　それより早く納品を希望される場合は直接ご連絡ください。
　可能な限り対応させていただきます。


■仕上がりについて

・当店では1本ずつ手作業で彫刻しておりますので、
　デザイン、文字の大きさによって、彫りの浅深の差が生じる場合がございます。


・細心の注意を払って製作しておりますが、当方のミスによる誤字脱字などが
　あった場合は、大変申し訳ございませんが、商品到着から3日の間にご連絡を
　お願いいたします。


■ご連絡先について

・ご注文について、当店からご質問のため、メールまたは、お電話を差し上げる
　場合がございます。
・必ずご連絡可能なメールアドレス・お電話番号をご入力してください。
・ご注文後、5日が経過してもご連絡が取れない場合、恐れ入りますが
　キャンセル扱いとさせていただく場合がございますのでご了承ください。


■お支払いについて

・商品の性質上、代引きでのお支払いは不可とさせていただきます。

・お振込の場合、ご入金確認後 作業にとりかからせていただきます。


■デザインの著作権について

・彫刻ボトルデザインについての著作権は、　商品販売後も当店にございます。ご不明な点があれば、お気軽にお問い合わせ下さい。
TEL 0574-62-0233　9-18時（水曜定休）
メール　yamasake@jt5.so-net.ne.jp

●ボトル彫刻とは●

エッチング（サンドブラスト）は、銅版による版画・印刷技法として発展してきた
歴史が長いため銅や亜鉛などの金属加工に用いられることが多い技法です。

吹き付ける砂の粒子の大小や、コンプレッサーでかける
圧力の大小によって彫刻面の深さや質感に微妙な変化が
付けられるので、手書きでは表現出来ないような特別感、
立体感がありガラス特有の透明感はもちろん、
高品質でよりリアルで美しい仕上がりが魅力的です。

オーダーメイドギフトとして「一点物」という強みを持ち、
ロゴマーク、絵、写真なども彫刻できます。

また、記念品として半永久的に保存が可能です。

ゴルフコンペ、結婚式場・ギフト専門店、
飲食店さんのボトルキープ用など、あらゆるシーンでの
贈り物需要にお応えできるものと思われます。

真心の込められた丁寧な手作り感が人気を集めており、
この感動を味わっていただきたいと思っております。こちらもオススメです。 ：【日本酒】黒龍・九頭龍 作 東洋美人 佐久の花 仙禽 屋守 隆 白瀑・山本 羽根屋 瀧自慢 奥播磨 東一 天吹 雁木 賀茂金秀 正雪 初亀 すず音 醴泉 小左衛門 播州一献 南 ゆきの美人 明鏡止水 三千盛 まつもと 大那 三井の寿 房島屋 土佐しらぎく 越乃寒梅 あたごのまつ 墨廼江 日高見 天寳一 出羽桜 酔鯨 上喜元 醸し人九平次 八海山 獺祭 義侠 彩来
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【前掛け・グラス・おつまみ】チーズ ソース ディップ うすはり 酒杯
【名入れボトル】日本酒 焼酎 ワイン 彫刻

下記の用途などにも使用できます。： 記念日 お誕生日 お返し 御歳暮 お歳暮 御中元 お中元 暑中御見舞 残暑御見舞 御年賀 お年賀 御祝い お祝い 内祝い 御礼 お礼 祝延寿 敬寿 結婚祝 結婚記念日 引き出物 出産祝 寿 贈り物 父の日 母の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 還暦 還暦祝 還暦祝い 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 白寿祝 婚約祝 入学祝 就職祝 卒業祝 昇進祝 退職祝 開店祝 ゴルフコンペ 周年記念品 ご進物 上棟祝 御見舞い 快気祝い 新築祝い 手土産 金婚式 銀婚式