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吉岡精肉店厳選 土佐あかうし ロース しゃぶしゃぶ用 500ｇ／冷凍便／高知／高知県産／贈答／プレゼント by 森徳蔵商店
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| 内容量 | 土佐あかうし ロース しゃぶしゃぶ用 500ｇ |
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土佐赤牛とは、「褐毛和種高知系」という、高知だけで生産される和牛です。
明治時代から長い年月をかけて、高知県内で独自に改良を重ねた土佐あかうし。
赤みに濃厚なうまみと甘みがあり、しっとりきめ細やかな肉質です。
年間の出荷数が少ないための幻の和牛と呼ばれています。
緑豊かな山間地で、おいしい空気とおいしい水、愛情たっぷりの人の手で育てられています。
※「和牛」とは、日本在来種の血統を受け継ぐ牛で、黒毛和種、褐毛和種、日本短角種、無角和種の４品種のみを指します。
（※画像はイメージです。）